Der Milchtopf

Dieser Topf erwärmt Milch – einfach und sicher auf jedem Herd. Wenn die Flüssigkeit kocht, steigt sie durch die mittlere Öffnung des Deckels (a), kühlt ab und fließt durch die kleinen Löcher am Deckelrand (c) wieder zurück. Zudem gibt der Kochstein (b) ein akustisches Signal, damit das Anbrennen der Milch verhindert werden kann. Milchtöpfe, die auf einem Induktionsherd verwendet werden sollen, haben eine silberhaltige, leitfähige Beschichtung, die mittels Siebdruck am Boden des Topfes mittels Siebdruck eingebrannt wurde.

Der Milchtopf kann auch als Teekanne genutzt werden. Hierfür gibt es ein passendes, handgefertigtes Porzellansieb (34,00€) und ein Stöfchen (49,00€).

Milchtopf groß mit Kochstein & Lochdeckel · 15 x 15 cm · 1,2l

  • Weiß · 95,00€
  • Farbig · 115,00€
  • Induktion 149,00€

Milchtopf klein mit Kochstein & Lochdeckel · 12 x 12 cm · 0,7l

  • Weiß · 84,00€
  • Farbig · 104,00€
  • Induktion 129,00€

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Rezeptvariante: Iranischer Tee (für 4 Personen)

1l Milch zum Kochen bringen und anschließend zwei (oder nach Geschmack mehr) gestrichene Teelöffel schwarzen Tee übergießen. Ziehen lassen, abseihen und mit Zucker süßen.